«Пермский обозреватель» и «НеСекретно» стали информационными спонсорами «Широкой масленицы», которая прошла в минувшее воскресенье в парке им. Горького.
Утро выдалось хмурым. Температура была близка к нулю, серое небо грозило дождем, пустынные улицы не предвещали ничего хорошего…
Но буквально за пару часов всё изменилось! Ярко засветило солнышко, и звонкая капель уже стучала в лад народному гулянию. Повсюду слышались смех, разговоры, песни – народ веселился на полную катушку. Аппетитно пахло жареными блинами и сладкой ватой, вареной кукурузой, пряниками и медом. Местные умельцы, перекрикивая друг друга, зазывали к своим прилавкам народ, и вот уже к лоткам с вкусной снедью выстроились оживленные очереди.
– Наша семья занимается производством печатных пряников уже шесть лет, – рассказывает предприниматель Анна КОЗЛОВА из Кунгура. – В их приготовлении мы используем только натуральные продукты, никаких искусственных красителей, ароматизаторов и добавок в наших пряниках нет. Мед с проверенных пасек да специи и джем из свежих ягод и фруктов.
Поначалу семья Козловых продавала свои пряники в монастырях, потом стала принимать участие в различных выставках, ярмарках. Сегодня с кунгурским пряником знакомы тысячи людей по всей стране. Креативно, красиво и, самое главное, натурально – так говорят об этих вкусных изделиях довольные клиенты. Вот и в парке Горького у прилавка семьи Козловых постоянно толпилась очередь. Многие, купив один пряник, возвращались снова.
– В нашей семье главный любитель кунгурских пряников сегодня празднует день рождения, – делится радостью гость пермской Масленицы Сергей ОСТАНИН. – Несколько лет назад мы всей семьей ездили в Белогорский монастырь, там и попробовали эти, скажу без преувеличения, настоящие русские сладости. Моему сыну Олегу они тогда сразу понравились. Посмотрели, где делают, из чего… и пришли в восторг. Сегодня, в эпоху всеобщего вкусозаменителя и ароматизатора, кунгурский пряник – настоящее и полезное лакомство. Мы часто посещаем выставки и ярмарки, так что кунгурские предприниматели нас уже узнают. А сын, похоже, только из-за этих пряников готов идти куда угодно.
Тут же, рядом, не менее бойко шла торговля медом. И опять кунгурские предприниматели! Семья потомственных пчеловодов Гилевых представила на суд публике всё многообразие своей продукции. Оказывается, пчеловодство это не только мед, но и прополис, воск, забрус, перга… Пчелиное производство – на 100% безотходное и на 100% полезное. – Около ста лет наша семья занимается пчеловодством, – рассказывает владелец, директор и главный работник своей экопасеки Дмитрий ГИЛЕВ. – Есть уже и свои секреты. А высокое качество экологически чистого продукта удерживает постоянных клиентов.
– Я этих ребят из Кунгура знаю уже несколько лет, – рассказывает пермячка Елена ТРОВЦЕВА. – Впервые их встретила в Перми на Православной ярмарке. Попробовала медку – и всё, теперь постоянный их клиент. Они и на Пермской ярмарке частые гости, и на сельхозвыставках, и по России много ездят… С радостью поддерживаю нашего отечественного производителя, тем более такого качественного и полезного продукта. Всем рекомендую!
Кто налакомился разным угощением, мог найти себе в парке занятие или зрелище по душе. Ротонда, например, стала местом бесплатного мастер-класса по изготовлению куклы из сена. Его проводила студия «Кселена». Чуть дальше, в глубине парка, шла театрализованная программа для детей. Тут же расположились мастера кузнечного дела – многие знакомы с ними по другим творческим выставкам и мероприятиям. Бойко шла продажа авторских поделок из дерева, глины, шерсти. Продавали вышивку, картины и даже серебряные ложки.
Под заводную музыку шли шуточные бои на подушках. Дети катались на лошадях и пони, верхом и в санях. Кто умел, вставал на коньки, а все остальные участвовали в веселых конкурсах.
Чучело Масленицы традиционно расположили напротив ротонды, неподалеку от выхода на ул. Краснова. Там его торжественно и сожгли чуть позже полудня.
Рашид ГАБДУЛЛИН, генеральный директор ЦПР им. Горького: – Масленица – праздник яркий, сочетающий в себе древнерусские традиции и каноны. Но мы хотим сделать Масленицу не только веселой, но и чуточку волшебной, ведь дети и взрослые верят в чудеса. И в нашей истории добро непременно побеждает зло!
